Wie en wat zijn wij
Wij zijn een Nederlands echtpaar en hoewel wij elkaar al sinds 1987 kennen zijn we pas sinds 2005 een stel en wonen sinds 2006 samen in Portugal. Op het moment dat we onze relatie als stel begonnen woonde Wim al meer dan 15 jaar in Portugal. Hij is daar in 1993 gekomen om bij zijn ouders, die daar een huis gekocht hadden, op vakantie te zijn, maar is nooit meer vertrokken. Wim heeft eerst in Portugal een makelaardij gehad maar is nu een partner in een bedrijf dat een vervoersschip heeft varen over de Donau. Voordat Monique naar Portugal kwam was ze eigenaar van een klein hotelletje genaamd Hostellerie Hettenheuvel gelegen in de Achterhoek. Het hotel is verkocht toen ze met haar levende have (ezels en honden) naar Portugal kwam. We wonen nu in het huis dat indertijd door Wim zijn ouders is gekocht. Omdat het een groot huis is met nogal wat grond eromheen hebben we, na er een paar jaar gewoond te hebben, besloten dat we er iets mee wilden doen. Gezien Monique haar verleden is het niet zo raar dat het een vorm van het ontvangen van gasten is geworden.
Januari 2014, klaar voor gasten
In het huis zijn er voor de gasten een kamer “ en suite”, bestaande uit twee slaapkamers die samen een badkamer delen en één zelfstandige slaapkamer met eigen badkamer. De slaapkamers komen uit op een kleine zitkamer, waar ook een mogelijkheid is tot het maken van koffie of thee. Om vier uur wordt daar ook wat huisgemaakt lekker bijgezet. Op het erf staat ook nog een gastenverblijf bestaande uit een slaapkamer met badkamer, een zitkamer en een keuken en een eigen terras. Rondom het huis ligt de tuin met twee grote buitenkamers en een zwembad. Als er belangstelling voor is serveren we in het huis ontbijt en diner voor onze gasten.Winter 2014-2015
In oktober 2014, na bijna een jaar de Quinta open te hebben voor gasten en een kleine evaluatie, bleek het open stellen van ons huis als een bed & breakfast ons goed te zijn bevallen. Monique bleek haar werk meer gemist te hebben dan ze dacht en bij Wim waren alle reserves over eventuele privacy verdwenen. We danken dan ook al onze gasten van het eerste jaar voor het fantastische jaar dat het geworden is. We hebben daarom besloten om niet af te wachten of het grote project zijn doorgang gaat vinden maar alvast, binnen de mogelijkheden die er zijn, proberen door te starten. Met een kleine verandering binnenshuis, het verplaatsen van een deur, bleek het mogelijk om de voormalige ”bediendenkamer” bij het gastengedeelte te trekken, waardoor we een eenpersoons kamer konden realiseren, Quarto dos Solteiros (de vrijgezellenkamer). Voorheen werd deze kamer voornamelijk gebruikt om te wassen en te strijken, maar door de garage een grote opruimbeurt te geven, hielden we een prachtige was-en-strijkruimte over die ook goed te gebruiken is voor eventuele gasten die een wasje willen doen. Ook besloot het echtpaar, dat op de Quinta woonde en werkt, dat het tijd werd om iets voor zichzelf te kopen waardoor het huisje waarin zij woonden vrij kwam. Het huis heeft twee slaapkamer, een badkamer, een woonkamer, een flinke keuken en een eigen terras. Inmiddels is het geschikt gemaakt voor gasten en heeft de naam Quintinha do Sobreiro gekregen, naar de reusachtige kurkeik waar het onder staat.
